Bahaya Tersembunyi Dibalik Obat Herbal

Para ahli dari Leeds University School of Pharmacy Inggris belum lama ini memeringatkan ancaman di balik konsumsi obat herbal. Mereka menyatakan konsumsi obat herbal  bisa menimbulkan masalah kesehatan yang cukup serius. Pasalnya, kebanyakan obat herbal yang dijual di pasaran tak mencantumkan tanda peringatan keamanan seperti tanggal kadaluwarsa dan efek samping.

More about → Bahaya Tersembunyi Dibalik Obat Herbal

Sisi Lain Bir (Beer)

Bir, minuman beralkohol yang kiranya telah dikenal cukup populer dalam semua kalangan. Bir dapat diartikan sebagai minuman beralkohol yang berisi karbondioksida, dan dibuat dari  Barley (semacam gandum yang dipakai untuk membuat bir), Hops (tanaman yang menjalar), gula, air  dan diragikan dengan Yeast serta ditambahkan dengan Finings, agar bir menjadi jernih. Kandungan alkohol bir berkisar antara 4% sampai 6% maksimum 9%. Bir mengandung gula dan bahan utamanya adalah air.

            Bir dibuat pertama kali oleh orang mesir pada abad ke 17 sebelum masehi (lebih dari 2600 tahun yang lalu). Pada abad pertengahan, bir dibuat disuatu tempat dimana para biarawan tinggal. Perusahaan bir yang pertama kali dibuka terdapat di Philadelphia, Amerika Serikat pada tahun 1637. Proses pembuatan bir dinamakanBrewing. Beer hampir dihasilkan oleh setiap negara diseluruh dunia, beer yang paling populer dan biasa dihidangkan di restoran maupun bar adalah:

No.	Negara asal	Labels (Merek)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.	Australia China Cechoslovakia Denmark England France Germany Holland Indonesia Jepang Philippines Sweden Switzerland U.S.A	Foster Lager, Swan Lager, Pu Tao                       Budweisser, Pilsener Urquel Carlsborg, Tuborg Bass, Guinness, Worthington Kronenburg, Slavia Beck’s, Dortminder, Lowenbrau Amstel, Heineken, Skol Anker, Bintang, San Miguel Asahi, Santoro Kirin San Miguel Skol Cardinal, Gurten, Muller Michelob, Schlitz

Bir mungkin lebih banyak mengundang kesan miring daripada lurus. bagi beberapa kalangan masyarakat memungkinkan untuk berasumsi bahwa bir adalah bukan minuman yang baik karena kebanyakan pengkonsumsi yang tidak bertanggung jawab tidak mengontrol diri ketika dirinya berlebihan dalam mengkonsumsi bir, padahal jika bir diminum sesuai porsi dan kebutuhan efeknya tidak buruk, kesan miring terhadap bir mungkin telah melekat pada masyarakat luas dimulai dari kawasan yang kita sebut kampung hingga kawasan ibu kota pun pastilah tau identitas minuman beralkohol ini, namun minuman alkohol ringan ini sebenarnya menyimpan manfaat untuk kesehatan, kurang lebih, inilah manfaat mengkonsumsi bir sesuai kebutuhan dan tentunya pada porsi yang ideal:

1.                   Mengurangi Resiko Jantung

                        Sejumlah studi, diantaranya Institute of Epidemiology di University of Muenster, menemukan, bahwa meminum bir dalam jumlah moderat mengurangi resiko terkena penyakit jantung koroner. Alasannya sederhana, alkohol dapat meningkatkan HDL atau kolesterol baik yang berguna merawat jantung.

2.                   Kaya Vitamin

                        Berdasarkan penelitian TNO Nutrition and Food Research Institute, Jerman, peminum setia bir meningkatkan 30 persen kadar vitamin B6 lebih banyak dalam tubuh, dibanding mereka yang tidak minum bir, atau dua kali lebih banyak dari peminum anggur merah.

3.                   Menghindari Resiko Batu Ginjal

                        Lagi-lagi penelitian yang dimuat dalam American Journal of Epidemiology menyebutkan resiko orang paruh baya yang gemar minum bir terkena batu ginjal menurun sebanyak 40 persen, dibanding mereka yang tidak minum sama sekali. Belum dapat ditemukan memang, komponen mana yang menyebabkan bir menjadi sakti untuk menangkal batu ginjal, tapi penemuan ini jelas menguntungkan.

4.         Teman Baik Wanita Paruh Baya

                        Studi dari Harvard menemukan wanita paruh baya yang rajin mimun bir terbukti memiliki fungsi mental yang lebih baik, dan tulang lebih padat. Hal ini karena bir mengandung semacam zat yang mirip dengan esterogen, hormon wanita yang berkurang seiring usia.

5.         Mencegah Kanker

                        Senyawa Xanthohumol dalam bir terbukti dapat menghambat sel kanker berkembang dalam tubuh. Karena itu konsumsi bir tidak berlebihan sama saja dengan memasukkan anti bodi kanker.

                        Ini adalah satu bukti bahwa asumsi masyarakat tidak bisa dijadikan patokan  mutlak terhadap satu atau berbagai objek dan kasus, hal ini mengingatkan kita bahwa untuk sebuah pencapaian sebuah pengetahuan adalah salah satu hal penting dalam hidup, sebagi contoh adalah mengenai sisi lain bir, mungkin sudah banyak yang mengetahui fakta bahwa bir juga mempunyai sisi baik dan manfaat bagi kesehetan namun bukan berarti hanya sedikit orang yang tidak mengetahui fakta ini, bisa diperkirakan bahwa memang mengkonsumsi makanan atau minuman pada porsi yang ideal merupakan hal atau kebiasaan yang baik, seperti mengkonsumsi bir, apabila ada beberapa orang yang mengkonsumsi bir pada kondisi yang tidak tepat bahkan terlalu berlebihan dan pada akhirnya menimbulkan efek negatif terhadap kesehatannya hingga menimbulkan hal-hal yang tidak diinginkan, menurut saya itu bukan salah industri produksinya.

                        Maka diharapkan bagi para pengkonsumsi bir yang masih dalam koridor yang tepat dan merasakan efek positif bagi kesehatan tubuhnya, bertahanlah karena ada beberapa manfaat yang baik dalam mengkonsumsi bir, namun tentu sebaliknya jika ada beberapa yang merasa berlebihan dalam kadar pengkonsumsian bir, sebaiknya belajar untuk menekuni meminum bir pada porsi dan keadaan yang tepat agar tidak mendatangkan efek yang kurang baik bagi kesehatan maupun kelangsungan hidup.

More about → Sisi Lain Bir (Beer)